| e红酒焖猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 838克 | e红酒焖猪手热量/卡路里1921千卡 | |||

1/3. 猪蹄洗净沥干水份,放入蒜,姜,白糖,红酒,盐,大料等腌至半小时到更多时间,然后放入高压电饭煲内,到入红酒焖至2小时左右

2/3. 这时在盘周围做些装饰

3/3. 焖熟后装盘即可,根本吃不出酒味,但又特香醇
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、缓解压力、减肥等功效;可与花生、红皮花生、花生仁搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚弱、延缓衰老、抗衰老等功效;