| 杏鲍菇和西兰花的故事热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 536克 | 杏鲍菇和西兰花的故事热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡，相当于烤面包202分钟消耗的热量...240 | |||||
杏鲍菇和西兰花的故事的做法共10个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、西兰花（1个）、蚝油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 西兰花掰开洗净
2/10. 杏鲍菇切片
3/10. 沸水中加入盐 油后倒入西兰花，约三十年后出锅摆盘
4/10. 摆盘
5/10. 用沸水煮杏鲍菇至沸腾
6/10. 炒香蒜姜
7/10. 倒入杏鲍菇炒制
8/10. 先后加入料酒 生抽 蚝油
9/10. 因为生抽蚝油里都有言味所以盐要少放，然后就摆盘啦！
10/10. 杏鲍菇和西兰花的故事就做好啦！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、促进生长等功效；可与胡萝卜、鳕鱼、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、增强免疫力等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、增进食欲等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇和西兰花的故事热量806 千卡
- 脂肪113.79 克
- 蛋白质17.01 克
- 碳水化合物49.56 克
- 钠11153 毫克
- 钙329 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾268 毫克