| 猪肚粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 568克 | 猪肚粉丝汤热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡，相当于买东西189分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肚粉丝汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肚（一小块）、龙口粉丝（一把）、大葱（少量）、姜（两小片）、蒜末（少量）
1/3. 猪肚买熟的，切成丝，喜欢吃多切，如果单纯喝汤少量即可，准备粉丝一把
2/3. 把油烧热，放入葱末，姜，蒜末，爆出香味后放入切好的猪肚丝，翻炒一会儿。感觉肚丝微微变色了的时候加入开水。
3/3. 放入盐，味精，少许酱油，醋，喜欢辣的可以放少许胡椒粉，煮五分钟，汤变成浓稠的白色的时候，放入粉丝，煮两分钟感觉粉丝变软可以吃的时候放入两根油菜，油菜烫熟后粉丝基本也熟了，起锅，点香油，喜欢吃香菜的撒点香菜碎。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补虚、补气等功效；可与高粱、金针菇、黄豆芽搭配；与杨梅、菱角、芦荟相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、预防癌症、降血压等功效；可与樱桃、海虾、基围虾搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、温肺止咳、发汗解表等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、排毒清肠、消食理气等功效；可与猪肉、武昌鱼、火腿搭配；与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肚粉丝汤热量567 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物22.7 克
- 钠114.4 毫克
- 钙106 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾912 毫克