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韭菜鸡蛋包

韭菜鸡蛋包的热量和减肥功效

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韭菜鸡蛋包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
韭菜125千卡25千卡2.089999克0.81克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量833韭菜鸡蛋包热量/卡路里1403千卡
登山摩托 热量1403千卡,相当于登山摩托165分钟消耗的热量...510

韭菜鸡蛋包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

特一面(400克)、鸡蛋(2-3个)、韭菜(500克)、虾皮(适量)、粉条(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
韭菜鸡蛋包的做法图解1

1/8. 发面成蜂孔状,越软乎越好

韭菜鸡蛋包的做法图解2

2/8. 揉成长粗条,切成积子

韭菜鸡蛋包的做法图解3

3/8. 擀皮

韭菜鸡蛋包的做法图解4

4/8. 韭菜洗净切碎

韭菜鸡蛋包的做法图解5

5/8. 锅里加油,烧微热,倒入鸡蛋液搅拌成小块粒状,关火凉凉

韭菜鸡蛋包的做法图解6

6/8. 将洗净虾皮,切碎粉条,切碎韭菜倒入凉好的鸡蛋碎粒拌匀放置待用

韭菜鸡蛋包的做法图解7

7/8. 擀好皮,此时再将咸盐撒入拌好包子馅内(放早韭菜易出水,不好包包子),包好包子,蒸屉抹上食用油放上包子,蒸锅放水微烧一会水热时上屉,盖好盖开蒸,大火15-20分钟,即可开吃

韭菜鸡蛋包的做法图解8

8/8. 开吃

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、防细菌感染等功效;可与青椒、海虾、香椿搭配;与牛奶、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、补肾温阳、补肾等功效;可与鹌鹑蛋、北极虾、青鱼搭配;与蜂蜜、牛排、菠菜相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、增强体质、缓解神经衰弱等功效;可与南瓜、豆腐、白菜搭配;与红枣、韭菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有促进胃肠蠕动、减肥、防癌等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、呵护咽喉、消炎等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜鸡蛋包热量1403 千卡
  • 脂肪112.52 克
  • 蛋白质47.849999 克
  • 碳水化合物103.67 克
  • 15565.3 毫克
  • 1243 毫克
  • 19.79 毫克
  • 1274 毫克

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