| 鲜虾鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 81克 | 鲜虾鸡蛋卷热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于踢键子24分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜虾鸡蛋卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜虾仁（150克）、鸡蛋（2个）、海苔（2片）
1/3. 将鲜虾仁切碎，如果要口感更Q弹，可以剁成虾泥打上劲；将鸡蛋打成蛋液，加入适量的水和一点点生粉，做成鸡蛋液，想口感更滑嫩的话可以过滤一下
2/3. 平底锅烧上热油，放入鸡蛋液、虾泥和紫菜，鸡蛋底部凝固后卷起来做成蛋卷
3/3. 鸡蛋卷煎好后切成块状装盘，一道鲜虾鸡蛋卷就出炉了，制作简单口味丰富，老少皆宜！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与菠菜、桂圆、洋葱搭配；与雪莲果、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
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营养信息
- 鲜虾鸡蛋卷热量120 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质41.96 克
- 碳水化合物51.12 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克