| 虾米瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 422克 | 虾米瘦肉粥热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡，相当于手工活694分钟消耗的热量...90 | |||||
虾米瘦肉粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米（适量）、虾米（适量）、瘦肉（适量）、葱花（适量）、猪油（适量）、生姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/5. 先把虾米提前浸泡，用温热的水浸泡一个小时。
2/5. 把瘦肉切成薄片，用少许的酱油腌制２０分钟。
3/5. 把处理好的虾米放入砂锅里和大米一起煮。
4/5. 米煮开的时候加瘦肉再煮，然后改小火慢慢熬３０分钟。（煮粥的时候加姜片一起煮去除虾米中的腥味）
5/5. 最后加盐和熟猪油调味，撒上葱花即可。（喜欢麻油的加几滴更香）
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、增加骨密度、保护心血管等功效；可与丝瓜、豆腐、黄瓜搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效；可与圆白菜、圆茄子、豆腐皮搭配；与首乌、牛里脊、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾米瘦肉粥热量1041 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质71.4 克
- 碳水化合物79.2 克
- 钠4961.4 毫克
- 钙573 毫克
- 铁15 毫克
- 钾1181 毫克