| 红枣枸杞炖鹌鹑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | 20.39克 | 1.37克 |
| 总量 | 350克 | 红枣枸杞炖鹌鹑热量/卡路里347千卡 | |||

1/6. 鹌鹑洗净,用冷水浸泡半小时去净血水。

2/6. 瘦肉洗净后切片,放盐,姜片腌20分钟。

3/6. 枸杞,红枣泡发,将红枣去核。

4/6. 炖盅内加入瘦肉,鹌鹑,枸杞,红枣,姜片,再加满水。

5/6. ...............

6/6. 放入大锅内,隔水炖2个小时左右,加盐调味即可饮用。
鹌鹑的热量99千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋补、保护血管壁、阻止血栓形成等功效;可与辣椒搭配;与排骨、猪肉、杏鲍菇相克,同食可能会引起不适;