| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 806克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于排球137分钟消耗的热量...480 | |||||
可乐鸡翅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、可乐（1听）、葱、姜（适量）、八角、山奈、桂皮（适量）
1/12. 鸡翅洗净，牙签插洞。（我不喜欢用刀划破皮肉，看个人喜好）
2/12. 先过一下水，煮出血沫。冷水下锅，等水开后煮2分钟。
3/12. 准备姜、葱、八角、山奈、桂皮。（香料我放得比较重，根据家人口味来的，大家做的时候可以减量，影响不大）
4/12. 鸡翅倒出，冲洗血沫。
5/12. 沥干多余的水。
6/12. 锅里少油，下料炒香。（油放多了会影响最后裹汁）
7/12. 料炒香下鸡翅，加适量酱油，小火煸炒鸡翅几分钟。
8/12. 加入1罐可乐，小半碗水，少许料酒，等水开后煮15分钟。不喜欢太甜的朋友倒五分之四罐，一罐的味道确实甜了些。
9/12. 最后大火收汁，汤汁要收干净，成品才会有亮色，收汁过程一定要不停翻炒。关火后继续翻炒，把汁裹完，然后起锅，完成。
10/12. 完成
11/12. 完成
12/12. 完成
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解反胃、解渴、降温等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1095 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物15.18 克
- 钠54.8 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.32 毫克
- 钾208 毫克