| 蚝油镶菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 385克 | 蚝油镶菇热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡，相当于打篮球74分钟消耗的热量...480 | |||||
蚝油镶菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、香菇（适量）、蚝油（适量）
1/4. 香菇洗干净，剪掉香菇梗
2/4. 活好的肉馅镶在香菇里，水烧开后蒸10分钟
3/4. 蒸好后倒出盘里的汁，加蚝油烧开淋在香菇上就可以了
4/4. 好吃
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效；可与白菜、黑木耳、小白菜搭配；与杏、梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降血脂、增强免疫力等功效；可与牛肉酱、鲤鱼、木耳菜搭配；与海虾、河蟹、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、提鲜、增加食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝油镶菇热量592 千卡
- 脂肪28.38 克
- 蛋白质27.13 克
- 碳水化合物12.03 克
- 钠886.4 毫克
- 钙197 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾369 毫克