| 烫面煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 501克 | 烫面煎饺热量/卡路里1514千卡 | |||

1/4. 肉馅+葱姜末(葱多些)+油+酱油+盐活好

2/4. 烧开水淋在面粉上搅均,面软点好

3/4. 饺子皮厚点,锅里放油把饺子放好后开小火,盖锅盖煎

4/4. 底部煎黄喷水盖盖,连续三次肉也熟了
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效;可与大蒜、西瓜、圆白菜搭配;与菊花、基围虾、红螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;