| 自制手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 372克 | 自制手抓饼热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于马路散步342分钟消耗的热量...120 | |||||
自制手抓饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
饼皮（三张）、黄瓜（一根）、鸡蛋（一个）、香肠（两根）
1/3. 手抓饼皮放入预热好的平底锅，将饼皮两面烤至金黄色（烤时要不停翻动）
2/3. 将煎好的饼皮用铲子由四周往内打压，依次加入黄瓜、鸡蛋丝，香肠，最后挤上番茄酱
3/3. 卷起，开吃^?_?^
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、抗衰老等功效；可与豆腐、墨鱼、绿豆芽搭配；与芥蓝、白菜、柚子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与丝瓜、银鱼、桂圆搭配；与豆奶、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制手抓饼热量684 千卡
- 脂肪50.41 克
- 蛋白质37.46 克
- 碳水化合物14.82 克
- 钠2456.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾693 毫克