| 中西合璧的酱油炒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 43千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 248克 | 中西合璧的酱油炒意面热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于插花76分钟消耗的热量...114 | |||||
中西合璧的酱油炒意面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
意大利面（80克）、胡萝卜（一小段）、老抽（半汤匙）、生抽（一汤匙）、骨汤或者肉汤（一汤匙）、蚝油（一汤匙）、盐（四分之一汤匙）
1/11. 水沸后煮意大利面。
2/11. 加一点点盐，和一小匙橄榄油。
3/11. 煮到中间略微有一点点硬芯捞出，拌一点点橄榄油。
4/11. 煮面的时候准备配菜，我家就剩胡萝卜了。大家可以根据自己喜好随意。
5/11. 锅里放底油，煸炒胡萝卜。
6/11. 炒到略微变色加一点点盐。
7/11. 倒入煮熟的意面。
8/11. 加入骨汤，老抽，生抽和蚝油。
9/11. 略微拌匀。
10/11. 煮至汤汁基本收干，出锅。
11/11. 成品。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、下气等功效；可与香菜、羊排、卷心菜搭配；与西红柿、柚子、樱桃相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、抗癌、提鲜等功效；
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营养信息
- 中西合璧的酱油炒意面热量144 千卡
- 脂肪15.29 克
- 蛋白质23.95 克
- 碳水化合物62.13 克
- 钠10860 毫克
- 钙243 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾40 毫克