| 凉拌鱼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 凉拌鱼丝热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于舞厅60分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌鱼丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鱼丝（适量）、瘦肉（适量）、葱花（适量）、油盐（适量）、六月鲜生抽（适量）、香麻油（适量）、辣椒油（适量）、亚麻籽油（适量）、生姜汁（适量）
1/10. 原料：鱼丝。
2/10. 瘦肉....
3/10. 肉剁成泥加葱沫、生粉、少许盐拌均。
4/10. 炒好肉沫备用。
5/10. 水沸后下鱼丝入锅煮熟无硬块。
6/10. 散开...
7/10. 鱼丝煮好后滤干水份，倒在容器里。
8/10. 调料：油盐、六月鲜生抽、香麻油、辣椒油、亚麻籽油、生姜汁。
9/10. 加入炒好的肉沫、葱和调料一起拌均即可。
10/10. 装盘食用(想要颜色更好看就加点老抽)。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾气、补肾养血等功效；可与大蒜、洋葱、西瓜搭配；与牛里脊、乌梅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鱼丝热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克