| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 744克 | 绿豆糕热量/卡路里2823千卡 | |||
 热量2823千卡，相当于打桌球1129分钟消耗的热量...150 | |||||
绿豆糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆（500克）、白糖（200克）、玉米油（200毫升）
1/6. 绿豆泡水一天一夜，天热容易发芽，可以放冰箱泡，
2/6. 泡好的绿豆要去皮，是个大工程，我去了好久都没有去干净，索性把皮也放进去一起做，
3/6. 去好皮的绿豆放蒸锅上蒸半个小时，我是水开了后转小火的，所以用了半小时，
4/6. 蒸好的绿豆凉点到出来用勺子压成绿豆泥，手压有点累人的，也可以用搅拌机来完成，好开始我手压的，我后来放搅拌机了，
5/6. 绿豆泥做好后就是要放糖和油，要甜的的糖可以多放点，再就是找个不粘锅炒，别糊锅就行，
6/6. 炒的差不多的时候就可以关火了主要是油是生的，把油要加热烧熟就好了，可以找磨具做了，我是用饼干磨做的，第一次做，做的不是很好，下次在努力，因为我这里还有绿豆皮，所以看起来有点绿，没有绿豆皮的话，做出就就很完美了，
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清暑益气、抑制荨麻疹、清热解毒等功效；可与燕麦、马齿苋、燕麦片搭配；与狗肉、冬虫夏草、番茄相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、健体等功效；
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营养信息
- 绿豆糕热量2823 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠6 毫克
- 钙88 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾920 毫克