| 胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 326克 | 胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于走路114分钟消耗的热量...390 | |||||
胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）
1/7. 将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀
2/7. 鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑
3/7. 将一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末
4/7. 肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可
5/7. 用保鲜膜将碗口盖上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞
6/7. 将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上，盖上盖子，转小火
7/7. 蒸上10-15分钟后关火即可
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、润燥等功效；可与黑木耳、韭菜、南瓜搭配；与北极虾、茶叶、海虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、解毒生津等功效；可与绿豆芽、圆白菜、莴笋搭配；与白萝卜、水萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、清热解毒等功效；可与北极虾、苋菜、干辣椒搭配；与茶叶、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹热量738 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质28.16 克
- 碳水化合物10.62 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克