| 翻糖木糠杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 翻糖膏 | 克 | 75千卡 | 373千卡 | 0克 | 0.02克 |
| 总量 | 201克 | 翻糖木糠杯热量/卡路里1659千卡 | |||
 热量1659千卡，相当于划船415分钟消耗的热量...240 | |||||
翻糖木糠杯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
酥性饼干（40克）、蛋卷（50克）、奥利奥碎（50克）、黄油（20克）、淡奶油（适量）、翻糖膏（20克）、蓝色色素（1/4滴）、翻糖装饰彩珠（适量）
1/9. 奥利奥碎料理机磨碎 加入融化黄油 拌匀 填入木糠杯 压实 冷藏10min
2/9. 蛋卷磨碎 粗颗粒即可 超市有售 包装好的或者现烤的都可以
3/9. 酥性饼干磨碎 （Mira用的是澳门钜记的小圆饼 平时也爱吃 近期没有港澳打算的亲们可以某宝）
4/9. 取出木糠杯 倒入适量蛋卷碎 挤一圈奶油（Mira忘记冷藏奶油 so 先用喷射奶油代替 味道一样好 打发淡奶油的亲们细砂糖比例10:2 分次加入）
5/9. 再倒入适量蛋卷碎 沿杯壁挤一圈奶油
6/9. 最后倒入适量饼干碎 挤入奶油抹平
7/9. 翻糖加色素 揉至颜色均匀 擀平 厚度0.2mm-0.3mm左右 压上花纹 中间戳小孔 放入翻糖彩珠
8/9. 大功告成
9/9. 层次分明
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；
翻糖膏的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
