| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里162千卡 | |||

1/8. 韭菜、葱

2/8. 鸡蛋搅拌均匀

3/8. 韭菜洗净切段

4/8. 锅里放油

5/8. 鸡蛋炒好备用

6/8. 放油同时放韭菜

7/8. 放鸡蛋,放盐煸炒

8/8. 起锅装盘
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、润肠通便、肾虚阳痿等功效;可与豆腐、绿豆芽、鸡蛋搭配;与菠菜、蒜薹、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与荠菜、圆生菜、玉米搭配;与红薯、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;