| 香芋西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 589克 | 香芋西米露热量/卡路里841千卡 | |||

1/6. 水烧开后放入西米,煮的过程要搅动,防止黏锅,时长约大火20分钟

2/6. 煮过的西米倒入凉水中洗干净后静置于冷水中5分钟待用

3/6. 将处理好的香芋隔水蒸15分钟左右(蒸熟)

4/6. 将用冷水泡好的西米倒到烧开的水中中火煮约40分钟(煮熟)

5/6. 配好椰汁备用

6/6. 将切好的香芋加入煮好的西米中加入适量的糖(我家有人不吃椰汁,所以椰汁是谁爱谁加)
香芋的热量81千卡(每100克);具有促消化、洁齿防龋、补中益气等功效;可与芹菜、牛肉、猪肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、益气、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;