| 芹菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 541克 | 芹菜鸡蛋饼热量/卡路里1131千卡 | |||

1/7. 鸡蛋打在大碗里,放入适量盐调匀。

2/7. 放入面粉和适量水调匀成糊状。

3/7. 芹菜洗净,放沸水中焯一下。

4/7. 把焯好水的芹菜切碎。

5/7. 把切好的芹菜放入面糊里。

6/7. 放入生抽、胡椒粉调匀。

7/7. 把调好的面糊放入电饼铛摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与桂圆肉、青椒、黄豆搭配;与豆浆、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、镇静安神、增强免疫力等功效;可与鸭肉、香芋、葵花子搭配;与南瓜、文蛤、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;