| 100分熊猫汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 204克 | 100分熊猫汤圆热量/卡路里701千卡 | |||

1/4. 把糯米粉加水揉成光滑面团

2/4. 面团分成三部分,一小团加入抹茶,一小团加入黑色素,白色部分分团按照包汤圆的步骤包好,我放的是自制蓝莓果酱。

3/4. 抹茶的部分搓成长条,两头用刀切下,做成叶子,然后用刀在上面画出竹节的样子。黑色的面团搓成耳朵,眼睛和嘴巴,安在固定的位置,最后再搓两小个眼白做成眼珠。

4/4. 水烧开,轻轻下锅后移动下,以免粘锅,浮起后闷一分钟后起锅。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补中益气、补脑益智等功效;可与鸭肉、赤小豆、桂花搭配;与仔鸡、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
抹茶的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;