| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1201克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于减肥操161分钟消耗的热量...360 | |||||
麻辣小龙虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（适量）、花椒 干辣椒（适量）、八角 桂皮 香叶（适量）、豆瓣酱 白酒（适量）、姜片 蒜瓣 洋葱（适量）、十三香 白芝麻（适量）、黄瓜（适量）
1/7. 买回来的小龙虾要先用盐水浸泡一会儿，然后用牙刷刷小龙虾的肚子和小脚处，小龙虾最主要要处理的是头和尾，在尾巴处有三叶，我们把中间那叶用指甲按住往下一扯，里面内部的那条黑线就会出来了，头部处用剪刀把头部尖尖的嘴眼处剪一下用手拉一下，在脑膏处有个黑沙袋取出来就好了
2/7. 所需的材料
3/7. 炒锅里下入油烧热，然后把所需的材料一一进去炒香。（油锅烧热放入辣椒和豆瓣酱炒香～香叶八角桂皮～花椒～白芝麻～生姜蒜瓣～洋葱）全部炒香炒香
4/7. 材料全部炒香后加入清理干净的小龙虾进行翻炒，然后加入些白酒进去继续翻炒至熟～由于豆瓣酱已经很咸了，所以我没放调味料
5/7. 黄瓜切条放在碗底，把炒好的小龙虾码在黄瓜上～大家别吐槽哦，这只是我自己的家庭做法，不能和大师们对比的
6/7. 喜欢香菜的就自己加
7/7. 看看虾肉，哇撒
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有通乳生乳、提高免疫力、壮阳补肾等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与黑木耳、蜂蜜、虾米搭配；与芦柑、哈密瓜、芥蓝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣小龙虾热量968 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠230.1 毫克
- 钙109 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾652 毫克