| 豆腐-二面黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 豆腐-二面黄热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于抹水泥80分钟消耗的热量...180 | |||||
豆腐-二面黄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）
1/6. 豆腐切成小块
2/6. 葱，姜，蒜切小段
3/6. 淀粉加水放在一边
4/6. 锅烧热后下油，开始煎豆腐，直到两面发黄，把豆腐捞起来，用碗装好
5/6. 在剩下的油中，放入花椒，豆瓣，干辣椒，
姜蒜，炒香后，放一点水
6/6. 水开后，放入刚刚煎好的豆腐，在水快干时，放入水淀粉，放适量盐，味精，撒下葱段即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、预防高血压、清洁肠胃等功效；可与鲤鱼、鲅鱼、羊排搭配；与茭白、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐-二面黄热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克