| 酱香扁豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 1356千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 酱香扁豆丝热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于划船339分钟消耗的热量...240 | |||||
酱香扁豆丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
扁豆（400克）、洋葱（少许）、食用油（适量）、味事达酱香鲜酱油（30毫升）、水（少许）
1/9. 扁豆择洗干净，切成丝；
2/9. 炒锅放油，油热后放洋葱丝煸炒；
3/9. 炒至洋葱丝变半透明时，放入扁豆丝翻炒；
4/9. 炒至扁豆稍微变色时，放入一小勺糖炒匀；
5/9. 放入味事达酱香鲜2大勺30ml炒匀；比较浓稠的酱油；
6/9. 扁豆的水分极少，需要顺着锅边淋入少许的清水以免糊锅，翻炒至水分蒸发掉，再次淋入少许的清水；
7/9. 如此反复直至扁豆断生，起锅。
8/9. 成品图
9/9. 成品图
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、增加食欲、增进食欲等功效；可与山药、香菇、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香扁豆丝热量1356 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠2.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾439 毫克