| 零失败旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 20千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 223千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 总量 | 205克 | 零失败旺仔小馒头热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于郑多燕小红帽112分钟消耗的热量...360 | |||||
零失败旺仔小馒头的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄油（20克）、糖粉（20克）、低筋面粉（20克）、马铃薯淀粉（70克）、炼乳（6克）、无铅无盐泡打粉（2克）、鸡蛋（半个）
1/2. 黄油室温软化打发，放入鸡蛋和糖粉还有炼奶继续打发均匀，粉类过筛后加入黄油内，揉成面团，然后搓成每个1克左右的小圆球……
2/2. 烤箱中层，180度上下火12分钟就可以了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调味、保肝解毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效；
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营养信息
- 零失败旺仔小馒头热量669 千卡
- 脂肪118.61 克
- 蛋白质31.66 克
- 碳水化合物309.89 克
- 钠298.3 毫克
- 钙374 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾579 毫克