| kitty造型饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 481克 | kitty造型饼干热量/卡路里2507千卡 | |||
 热量2507千卡，相当于高尔夫球557分钟消耗的热量...270 | |||||
kitty造型饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 称量140g黄油，切成大概一元硬币大小方块，室温软化（切忌用热水或明火加热，那样不是软化而是融化噢）！
2/8. 黄油软化到室温以后，用手动打蛋器打至顺滑（这里不用电动打蛋器是怕黄油被打发，打发后的黄油会影响口感），然后加入糖粉继续搅打至充分融合！
3/8. 先将低粉和奶粉混合均匀，然后倒入糖粉黄油混合物中，同时加入1g盐，将二者揉成面团，用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏一小时。
4/8. 一小时后，将面团从冷藏室中取出，刚取出时会有些硬，待十五至二十分钟左右恢复室温，用擀面杖将其擀至3mm左右厚的面饼，然后用饼干模具压制出自己喜欢的样子。
5/8. 压制若干个饼干后，会剩余很多边角料，可以将边角料揉成面团，再重复步骤4，擀成厚度3mm左右的面饼，再用饼干模具压制，重复以上步骤，直到面团最后不够一个饼干的用量，就可以丢弃啦！
6/8. 将压制好的饼干，摆在铺好油纸的烤盘上，烤箱180度预热5分钟，180度烤12至15分钟就可以出炉啦。
7/8. 配方大概烤制了二三十个饼干，而且我的饼干偏厚，如果再薄一点，估计能烤三十多个。
8/8. 萌萌的kitty！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配；与果汁、白砂糖、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、去酒毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、增进食欲等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- kitty造型饼干热量2507 千卡
- 脂肪122.1 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物242.47 克
- 钠10643.3 毫克
- 钙1892 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾1961 毫克