| 焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 579克 | 焖面热量/卡路里1408千卡 | |||

1/5. 将面和油和在一起,让面充分和油接触

2/5. 在电饭锅四周及底部抹上油,将面放入电饭锅中整15分钟,蒸完之后面会成一坨,但是,用筷子一搅拌就好了
3/5. 胡萝卜丝备用
4/5. 辣椒丝备用
5/5. 热锅,在锅中倒入适量的油,将胡萝卜丝,辣椒丝倒入锅中翻炒,将蒸好的面倒入锅中用筷子搅拌,同时加入盐,酱油,生抽,十三香,炒到面的颜色均匀为止
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、促进消化、帮助消化等功效;可与圆白菜、卷心菜、白菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、润肺祛痰等功效;可与鳕鱼、香菇、香菜搭配;与柠檬、柚子、红枣相克,同食可能会引起不适;