| 酸辣脆萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 酸辣脆萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于网球9分钟消耗的热量...420 | |||||
酸辣脆萝卜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、细砂糖（适量）
1/9. 白萝卜1个、白醋、细砂糖、姜、大蒜、干辣椒（忘了拍下了）
2/9. 干辣椒切细，姜、大蒜切碎。
3/9. 萝卜切薄片。加入一勺盐，用手抓一抓萝卜。这样萝卜的苦水就会挤出来一些。
4/9. 腌上半小时，苦水就会挤出来很多。
5/9. 倒掉苦水，放入姜、蒜、干辣椒。倒入白醋。（白醋最好多放点）
6/9. 再放一勺糖下去。
7/9. 搅拌均匀。
8/9. 装入有盖的容器里。腌上半天就能开吃了。
9/9. 很下稀饭或小酒的小凉菜哦。。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、增强免疫力、利尿等功效；可与香干、羊肉、豆腐干搭配；与何首乌、胡萝卜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣脆萝卜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克