| 十三香啤酒小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 芹菜 | 克 | 140千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 香料 | 克 | 8千卡 | 83千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 2630克 | 十三香啤酒小龙虾热量/卡路里1872千卡 | |||
 热量1872千卡，相当于广场舞624分钟消耗的热量...180 | |||||
十三香啤酒小龙虾的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 换水，洗刷刷呀洗刷刷～
洗个一二三、四五六遍就OK啦…（累屎）
2/18. 准备香料
3/18. 十三香油料（某宝有的买）
4/18. 十三香料（某宝有的买）
5/18. 啤酒一罐
6/18. 小龙虾抽线去虾头，留虾钳、虾球
7/18. 大葱、姜、蒜、青椒、小红椒、洋葱、
8/18. 莴笋
9/18. 芹菜（留稍许芹菜叶提味）
10/18. 十三香油料加热，加入香料、少许洋葱、大葱、大蒜、生姜
11/18. 倒入小龙虾后、煸炒至虾体发红、虾球打卷。5-7分钟。撒入白糖、盐、十三香料、剩余的香料、少许老抽、生抽。（依个人口味调料自摆）
12/18. 佐料加入稍加翻炒后，倒入啤酒。锅中无须加水，少许烹煮
13/18. 放入芹菜、莴笋、青椒
14/18. 翻炒…翻炒…翻炒
15/18. 倒入热水在锅中，稍许淹没菜菜们～依个人口味撒入适量十三香香料粉，翻炒后…盖锅盖焖煮5-8分钟
16/18. 待出锅前放入芹菜叶提香
17/18. 出锅装盘
18/18. 一起分享吧
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有化瘀解毒、提高免疫力、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、提神等功效；可与鸭肉、基围虾、香芋搭配；与醋、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、消积下气、通经脉等功效；可与大蒜、猪瘦肉、芸豆搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、保护心脏、止咳消痰等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、解毒调味等功效；可与海虾、粳米、红枣搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 十三香啤酒小龙虾热量1872 千卡
- 脂肪30.75 克
- 蛋白质53.24 克
- 碳水化合物158.82 克
- 钠19146.8 毫克
- 钙561 毫克
- 铁16.33 毫克
- 钾2257 毫克