| 芹菜粉丝胡萝卜猪肉馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1012千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 802克 | 芹菜粉丝胡萝卜猪肉馅水饺热量/卡路里1415千卡 | |||

1/10. 备好猪肉剁好,很新鲜哦,大热天包饺子用不完要马上入冰箱。

2/10. 备好切碎(胡萝卜丝,芹菜切碎,粉丝提前泡软并切碎条,葱花也配上更香)

3/10. 先将芹菜和胡萝卜热锅稍炒软(两种菜太硬容易破饺子皮)

4/10. 炒软的2种菜放入剁好的肉未里,粉丝葱花也同时放入,调入一茶匙白糖,盐适量(夏天别吃太咸)生抽适量,饺子露和鱼露我本人不喜就不放了哈,拌均匀馅料准备包饺子。

5/10. 这就是市场里现做现卖的饺子皮了,天太热要不然自己杆面皮更佳。

6/10. 包饺子过程由于一个人在家拍不了图片谅解哈,这是最原始的包饺子法。

7/10. 饺子包好后,锅下多些水烧沸,下少许盐(煮饺子不易烂)将饺子下锅盖锅盖,大火烧开转中火,煮至饺子浮出水面就基本熟了。

8/10. 饺子煮熟用滤网筛捞起装盘。

9/10. 吃水饺时如果不够咸可备酱油和酸辣醋沾着吃,还可以将煮过饺子的汤下些蔬菜煮碗汤喝,营养呢!

10/10. 芹菜粉丝胡萝卜猪肉馅水饺清甜美味,炎热的夏天选择包清淡的水饺吃的是蛮开胃的。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养胃、健脾、益精气等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压等功效;可与莲藕、菜花、豆腐搭配;与兔肉、文蛤、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、明目、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、抗癌等功效;可与豆浆、西兰花、大米搭配;与冬虫夏草、茄子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;