| 彩色蔬菜芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 149千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 286千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 143千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 木薯粉 | 克 | 251千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 龟苓膏粉 | 克 | 30千卡 | 302千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 彩色蔬菜芋圆热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡，相当于收碗395分钟消耗的热量...150 | |||||
彩色蔬菜芋圆的做法共19个步骤
食材主料/辅料
1/19. 材料:
红薯：150克、木薯粉：80克、紫薯：150克、木薯粉：40克、菠菜：100克、木薯粉：70克、龟苓膏粉：10克、牛奶：适量、炼乳：适量、西米：适量
2/19. 制作：
1.先取少量温水倒入龟苓膏粉里调成糊状
3/19. 再加入200克的开始搅拌均匀
4/19. 再加热烧开，冷凉后即为龟苓膏待用
5/19. 接着把红薯和紫薯用锡纸包着再蒸熟
6/19. 用筛子过滤出泥状红薯和紫薯
7/19. 红薯泥中加入80克的木薯粉拌均匀成团，紫薯粉中加入40克的木薯粉拌均匀成团即可
8/19. 水烧开，菠菜放水里烫熟
9/19. 取出菠菜同样方法滤出菠菜泥
10/19. 菠菜泥里加入70克的木薯粉拌均匀成团
11/19. 三种颜色的面团都成团后待用
12/19. 把面团分别取一小部分搓成细长条，用刀切成小段
13/19. 都切好后，水煮开后放入水里一起煮至漂起来即可，煮好的芋圆放入冷开水里待用
14/19. 把之前做好的龟苓膏切成小块
15/19. 再把西米煮熟待用
16/19. 最后把煮好的芋圆和龟苓膏，西米都放入杯子中，牛奶和炼乳倒入杯中调味既可以食用
17/19. 完成咯
18/19. 图...
19/19. 图...
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、防癌、增强免疫力等功效；可与牛奶、米面、芹菜搭配；与燕麦、西红柿、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、瘦身、提高免疫力等功效；可与米面、芹菜、水芹菜搭配；与鸡胸脯肉、燕麦、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增进健康、增强抗病能力等功效；可与白茅根、粉丝、胡萝卜搭配；与带鱼、鳝鱼、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩色蔬菜芋圆热量987 千卡
- 脂肪0.46 克
- 蛋白质5.76 克
- 碳水化合物398.42 克
- 钠25 毫克
- 钙112 毫克
- 铁5.57 毫克
- 钾347 毫克