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酱拌面

酱拌面的热量和减肥功效

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酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
生粉160千卡355千卡0克0克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量903酱拌面热量/卡路里1237千卡
打桌球 热量1237千卡,相当于打桌球495分钟消耗的热量...150

酱拌面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(100克)、尖椒(3个)、蒜头(2个)、豆瓣酱(2勺)、生粉(2勺)、生抽盐酱油(适量)、面条(适量)、黄瓜(1条)
酱拌面的做法图解1

1/4. 处理好的食材大集合。

酱拌面的做法图解2

2/4. 锅预热到入油,加姜片把肉末炒好,加入点点盐,两滴酱油提色,加豆瓣酱炒香,然后把蒜末和辣椒碎翻炒。

酱拌面的做法图解3

3/4. 酱最后加水粉收汁,酱好了,烧水煮面,加少许盐调味,面煮熟捞出装盆,把酱铺面上,放上黄瓜丝,吃的时候拌匀。

酱拌面的做法图解4

4/4. 成品好吃开味的酱拌面。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、补钙、润燥等功效;可与苋菜、大蒜、牡蛎搭配;与鸭梨、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、降血压、开胃消食等功效;可与娃娃菜、羊排、苦瓜搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、降低胆固醇、护肝等功效;可与五花肉、洋葱、玉米面搭配;与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利湿消肿、益气健脾、消除水肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、美容、美容护肤等功效;

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营养信息

  • 酱拌面热量1237 千卡
  • 脂肪8.06 克
  • 蛋白质38.7 克
  • 碳水化合物198.32 克
  • 709.6 毫克
  • 264 毫克
  • 9.96 毫克
  • 1449 毫克

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