| 红枣银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干银耳 | 克 | 131千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 640克 | 红枣银耳汤热量/卡路里1864千卡 | |||

1/4. 干银耳,用凉水泡发个小时

2/4. 泡1个小时的银耳,用手撕小一点

3/4. 10颗大红枣,跟大坨的老冰糖,一起加入适量的清水倒入锅中,大火煮沸,再转小火慢炖40分钟。

4/4. 最后在加上几颗枸杞,一份美味的大枣银耳汤就大功告成。
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋润肌肤、养颜、健胃补脑等功效;可与黑木耳、小麦、鲤鱼搭配;与虾皮、葱、虾相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、延长寿命、抗脂肪肝等功效;可与青蟹、大花蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;