| 韭菜金针热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭菜金针热量/卡路里60千卡 | |||

1/8. 准备韭菜适量

2/8. 准备金针菇适量

3/8. 金针去尾后洗净切段备用

4/8. 韭菜摘洗干净后切段备用

5/8. 锅中直接加入金针菇后淋入少许水,开火

6/8. 金针菇炒软后加入韭菜

7/8. 将金针、韭菜炒匀后加入适量的盐、鸡精、白糖调味后,稍加翻炒

8/8. 韭菜炒熟后,无油版的金针韭菜就炒好了,方法简单,咸鲜美味。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、补肾、散瘀等功效;可与海虾、青鱼、鲫鱼搭配;与牛排、牛奶、菠菜相克,同食可能会引起不适;