| 花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 780千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 130克 | 花生酥热量/卡路里780千卡 | |||

1/3. 花生酱中加入植物油,用打蛋器搅打,至混合均匀。加入糖粉,继续搅打均匀后加入盐,搅拌均匀。

2/3. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入上面的混合物中,揉成面团。再取一小块,揉成圆柱形,放到烤盘上。

3/3. 用叉子在表面压出花纹,同时烤箱预热180度,18分钟。
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防动脉硬化、抗衰老、防癌等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;