| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 639克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于速度滑冰42分钟消耗的热量...900 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、葱（适量）、蒸鱼豉油（1瓶）、姜（适量）
1/1. 鲈鱼清洗干净后，取一盘子底部放切段的葱，鱼肚子里放几块姜片，上蒸锅蒸8分钟后取出，上面摆上葱丝和少许姜丝，加蒸鱼豉油，例取一油锅，下少许油加热后浇至葱丝上，出菜！
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝益脾、化痰止咳、防治水肿等功效；可与南瓜、姜、豆腐搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、降血压等功效；可与牛臀肉、蘑菇、膝圆牛肉搭配；与苦细叶生菜、脆豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量626 千卡
- 脂肪3.68 克
- 蛋白质22.73 克
- 碳水化合物12.33 克
- 钠5846.1 毫克
- 钙165 毫克
- 铁3.99 毫克
- 钾497 毫克