| 爆炒红汉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 爆炒红汉菜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于水上排球27分钟消耗的热量...180 | |||||
爆炒红汉菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
红汉菜（500克）、大蒜（2颗）
1/1. 红汉菜摘洗干净，蒜瓣拍碎，热锅下猪油适量，油热下蒜末爆香，放红汉菜大火爆炒约2分钟，放少量鸡精、盐。(如没有水份，可添加一点高汤或清水翻炒)
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、消食理气、健脾胃等功效；可与醋、五花肉、排骨搭配；与大葱、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒红汉菜热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克