| 肉松酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 75千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 324克 | 肉松酥饼热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于郑多燕212分钟消耗的热量...360 | |||||
肉松酥饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（140克）、鸡蛋（1个）、黄油（50克）、糖粉（40克）、肉松（25克）
1/9. 黄油软化 加糖粉一起打发
2/9. 加鸡蛋 打匀
3/9. 低筋粉过筛 加入打好的蛋液里
4/9. 用手揉成面团
5/9. 揪一小团面 大概10g 揉成圆的 用手掌压开 中间放肉松
6/9. 捏好 轻揉成团
7/9. 用叉在表面按压出条纹装饰
8/9. 烤箱180度，预热后放入中间层，上下烤20分钟
9/9. 有点硬 不过味道很好～
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与干辣椒、小米面、西红柿搭配；与鹅蛋、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、和中益肺、滋阴等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉松酥饼热量1270 千卡
- 脂肪117.91 克
- 蛋白质45.36 克
- 碳水化合物210.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克