| 大白菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 982克 | 大白菜猪肉水饺热量/卡路里1979千卡 | |||

1/8. 材料大集合

2/8. 面粉加少许盐和水和成面团,加盐和成的面团吃起来比较筋道。和好后的面团用保鲜膜盖起来,以免面团表面发干,放置一边醒面

3/8. 肉末,姜末,大葱末,小葱末,大白菜碎末先加香油拌匀,以免出汤。再加盐,胡椒粉,味精,一点点的糖拌匀

4/8. 将醒好的面团再次揉好,分出一点揉成长条,切成小剂

5/8. 擀皮

6/8. 包馅

7/8. 包馅

8/8. 放冰箱冷冻,想吃就煮,方便。走喽,吃饺子去喽!
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、补钙等功效;可与冬笋、银耳、丝瓜搭配;与杏仁、何首乌、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、促进消化、养胃生津等功效;可与猪肝、火腿、牛肚搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、抑菌、治疗高血压等功效;可与明虾、粳米、兔肉搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解毒、增进血行等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;