| 菠菜炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 481克 | 菠菜炒猪肝热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于焊接121分钟消耗的热量...180 | |||||
菠菜炒猪肝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肝（适量）、菠菜（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/7. 将猪肝用清水漂半小时以上，洗净后切薄片。
2/7. 菠菜洗净用热水焯水，之后沥干。
3/7. 用三勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉少许糖和盐，将猪肝腌制十五分钟。
4/7. 热油加姜末炒香。
5/7. 下入腌制好的猪肝翻炒至可切断。
6/7. 最后加入焯过水的菠菜翻炒均匀即可。
7/7. 好吃又营养的菠菜炒猪肝就出锅啦~~~！
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、养血、去除毒素等功效；可与蒜薹、松子、银耳搭配；与雀肉、冬瓜、花菜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、清洁皮肤、抗衰老等功效；可与猪血、糙米、花生搭配；与猪里脊肉、豌豆、猪肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菠菜炒猪肝热量362 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20.55 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠90.6 毫克
- 钙58 毫克
- 铁23.43 毫克
- 钾549 毫克