| 消暑酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 366克 | 消暑酸梅汤热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于摘水果214分钟消耗的热量...180 | |||||
消暑酸梅汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
制乌梅（18颗）、山楂干（10片）、陈皮（5大概一小撮克）、甘草（6片）、冰糖（30多颗）、干桂花或玫瑰花或洛神花（一小把）、水（2升）
1/6. 把原料准备好
2/6. 放在一起洗，多洗几次，以去除药味和灰尘，然后用漏勺拷出来
3/6. 放到陶瓷锅里煮，时间为1小时。这里提醒下，避免用金属容器熬制，原料都是酸性，会腐蚀容器。
4/6. 清洗桂花杂质和灰尘，然后扔进锅里再煮一两分钟关火，不要打开盖。
5/6. 等酸梅汤凉一会，把杂质过滤掉！
6/6. 成品
食材功效信息
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有活血化淤、消食健胃、消积化滞等功效；可与杜仲、枸杞搭配；与柠檬、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有行气宽中、化痰、止咳等功效；可与与苍术、枳实、厚朴搭配；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止痛、抗炎、缓急解毒等功效；与火腿、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、养阴生津等功效；可与五味子、白果、黑芝麻搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 消暑酸梅汤热量642 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物275.3 克
- 钠178.4 毫克
- 钙937 毫克
- 铁31.9 毫克
- 钾215 毫克