| 简易茄子煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 简易茄子煲热量/卡路里64千卡 | |||

1/5. 将茄子切段,泡在水里,这样不会变黑

2/5. 锅里下油,将茄子翻炒片刻

3/5. 将炖锅里的猪脚加热

4/5. 将茄子弄到炖锅里,盖上锅盖,炖五分钟左右

5/5. 完成
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜护肤、抗衰老、健脾等功效;可与辣椒、兔肉、猪肉搭配;与黑鱼、乌鳢、河蟹相克,同食可能会引起不适;