| 酱香牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛柳 | 克 | 315千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 272克 | 酱香牛柳热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于建筑59分钟消耗的热量...330 | |||||
酱香牛柳的做法共14个步骤
食材主料/辅料
牛柳（适量）、姜片（少许）、青辣椒（各一个）、味事达酱香鲜酱油（适量）、盐（少许）、生粉（少许）、料酒（少许）
1/14. “味事达”酱油均选用东北优质黄豆、面粉精酿而成。“味事达”系列酱油产品从选料到出厂都历经130多道工序的严格检测，确保产品更加安全、可靠。
2/14. 步骤如下：牛柳适量加少许盐
3/14. 生粉少许
4/14. 料酒少许
5/14. 拌均匀静至5-10分钟！入味
6/14. 准备青红椒各一个，切片！姜片适量
7/14. 锅烧热倒入适量的食用油
8/14. 牛柳放进去翻炒至8分熟装出
9/14. 另起锅加少许油，把青红椒姜片倒进去翻炒
10/14. 把牛柳倒进去翻炒
11/14. 加适量的味事达酱油，翻炒
12/14. 翻炒均匀即可出锅，很香，不需要加其它调料哦！
13/14. 全程步骤结束，喜欢的试一试吧！
14/14. 美味就这么简单！用味事达炒菜超级香！
食材功效信息
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香牛柳热量323 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠63.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾270 毫克