| 炒莜面土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 1900千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 炒莜面土豆丝热量/卡路里2125千卡 | |||
 热量2125千卡，相当于擦洗地板559分钟消耗的热量...228 | |||||
炒莜面土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莜面（500克）、土豆（5个）、葱花（适量）
1/6. 土豆洗净削皮，用宽齿擦子擦成丝
2/6. 加莜面，拌均匀，土豆擦完，别再洗了哦！
3/6. 用手抓匀，放心，不会沾手的
4/6. 入蒸屉，上锅蒸20-25分钟
5/6. 出锅啦！炒锅放油，加葱花爆香，放入蒸熟的莜面炒
6/6. 配上自己研制的鸡蛋，好香
食材功效信息
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有通便、增强体力、补钙等功效；可与小龙虾、皮皮虾、虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、养颜等功效；可与豆角、牛肉、醋搭配；与香蕉、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗菌、降血压等功效；
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营养信息
- 炒莜面土豆丝热量2125 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物84.9 克
- 钠4.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾597 毫克