| 奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里970千卡 | |||

1/6. 将鸡翅中洗净,从背面用力划伤三道。以便更好入味

2/6. 将翅中放入一个大碗内,放入奥尔良腌制料抓匀。多按摩几分钟,方便入味。然后覆上保鲜膜放在冰箱冷藏室12-24小时。

3/6. 提前将烤箱预热(上下火200度,十分钟)。将烤盘附上一层铝箔纸。鸡翅背面朝上整齐摆放好。剩余的汤汁加入一勺蜂蜜拌匀,用小刷子在鸡翅表面上上一层拌好的蜂蜜水。

4/6. 烤箱调整到上下火二百度,设定为十五分钟。

5/6. 将烤盘取出,鸡翅翻面,再刷上一层蜂蜜水,重新放入烤箱内,上下会200度,十五分钟。

6/6. 表面烤至金黄。装盘。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、补肾精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;