| 甜酸开口笑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 372克 | 甜酸开口笑热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于棒球168分钟消耗的热量...300 | |||||
甜酸开口笑的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大枣（适量）、糯米粉（适量）、葡萄干（适量）、白砂糖（适量）、蜂蜜（适量）、柠檬汁（适量）、水（适量）
1/9. 准备材料
2/9. 将糯米粉用温水和成软硬合适的面团
3/9. 将葡萄干和大枣洗干净，枣子去核
4/9. 糯米团包裹葡萄干
5/9. 将糯米团填充到去核的大枣中
6/9. 将处理好的糯米枣炸熟
7/9. 锅底留一勺左右的油，加少许水、白砂糖和蜂蜜
8/9. 小火熬制，不断搅拌，至浓稠，加上少许柠檬汁，搅拌均匀，关火
9/9. 糯米枣装盘，淋上糖汁即可
食材功效信息
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有可补气养血、补血、健胃补脑等功效；可与栗子、黑豆、小米搭配；与胡萝卜、虾皮、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、舒筋活血、活血行气等功效；可与香瓜、桂花、枣（鲜）搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜酸开口笑热量841 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物100.23 克
- 钠3 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.48 毫克
- 钾250 毫克