| 炝炒大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 炝炒大白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于换床单82分钟消耗的热量...150 | |||||
炝炒大白菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、红辣椒（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、香醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/11. 白菜去老叶洗净、葱洗净切丝、辣椒切丝、蒜切末
2/11. 白菜片刀切块、菜叶斯块、装盘待用
3/11. 锅中倒少许油放入辣椒
4/11. 辣椒变色放入葱花
5/11. 出香味放入白菜
6/11. 倒入白菜后翻炒并加少许醋
7/11. 再加入酱油【生抽】
8/11. 一勺白糖
9/11. 加适量盐
10/11. 继续煸炒出锅前撒进蒜末
11/11. 装盘即可食用了
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、利尿通便等功效；可与辣椒、鳜鱼、瘦肉搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒大白菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克