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剁椒清蒸鲫鱼

剁椒清蒸鲫鱼的热量和减肥功效

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剁椒清蒸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量749剁椒清蒸鲫鱼热量/卡路里715千卡
高抬腿 热量715千卡,相当于高抬腿72分钟消耗的热量...600

剁椒清蒸鲫鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

辣椒酱(适量)、鲫鱼(一斤)、剁椒(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、蒜头,姜(适量)、陈醋(适量)、盐,味精(适量)
剁椒清蒸鲫鱼的做法图解1

1/4. 把鱼洗好,两背打好刀花

剁椒清蒸鲫鱼的做法图解2

2/4. 抹上料酒和酱油,放少量盐和味精,把切好的剁椒和,笋干和蒜头和姜华放下去,再放辣椒酱

剁椒清蒸鲫鱼的做法图解3

3/4. 大火蒸八到十分钟味道最鲜

剁椒清蒸鲫鱼的做法图解4

4/4. 美味的剁椒清蒸鲫鱼蒸好了

食材功效信息

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、减肥、促进消化等功效;可与白菜、虾、北极虾搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、健脾利湿、明目益智等功效;可与薄荷、黑木耳、木耳搭配;与雪里蕻、鸡肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有挡辐射、健脾胃、开胃消食等功效;可与鳕鱼、小白菜、鸡蛋搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效;

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营养信息

  • 剁椒清蒸鲫鱼热量715 千卡
  • 脂肪4.24 克
  • 蛋白质24.96 克
  • 碳水化合物88.88 克
  • 7167.2 毫克
  • 166 毫克
  • 11.19 毫克
  • 1418 毫克

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