| 豆角炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 豆角炒土豆热量/卡路里269千卡 | |||

1/4. 先把豆角洗净切段 土豆洗净切块尽量薄些
再用水把切好的土豆里面的淀粉洗干净 放水里泡着备用 把瘦肉切好 用料酒腌下

2/4. 热锅内放少量油 大火炒肉 肉色变白即可(讲究点儿的也可盛起备用)再加些油 倒入豆角大火炒 别焦了哦 炒时可沿锅边浇少许水 反复两三次 把豆角炒得颜色变青就好

3/4. 倒入土豆后大火翻炒一会 然后加一小碗水 盖上锅盖焖着 水差不多干了就翻炒 看下土豆豆角软了没有

4/4. 没有变软的话 继续浇少许水翻炒 直到豆角土豆熟为止 放盐味精拌匀出锅就ok咯
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、润肠胃、滋阴等功效;可与苋菜、茄子、圆茄子搭配;与牛排、牛里脊、驴肉相克,同食可能会引起不适;