| 香酥南瓜煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 香酥南瓜煎热量/卡路里59千卡 | |||

1/6. 南瓜去皮搓丝装入盆中

2/6. 南瓜丝中加入盐(喜欢甜食的可以加糖)、五香粉、鸡蛋、面粉适量

3/6. 加好调料后搅拌均匀放置待用

4/6. 锅烧热,倒入油,热油

5/6. 搅拌好的南瓜丝倒入锅中(可以一整盆倒入在锅中分块,也可以倒成一小块一小块的),小火煎一分钟

6/6. 待一面煎完后,翻面煎约1分钟,即可装盘食用
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、驱蛔虫、通便等功效;可与虾皮、红枣、枣(鲜)搭配;与黄鳝、大闸蟹、苦瓜相克,同食可能会引起不适;