| 冬菇猪脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 790克 | 冬菇猪脚汤热量/卡路里2012千卡 | |||
 热量2012千卡，相当于钓鱼671分钟消耗的热量...180 | |||||
冬菇猪脚汤的做法共14个步骤
食材主料/辅料
目鱼干（适量）、冬菇（适量）、猪脚（适量）
1/14. 目鱼干，香菇干，泡开！
2/14. 猪脚冲洗干净！
3/14. 水开后，放入猪脚，姜，适量料酒，去味
4/14. 煮猪脚的时候可以处理下香菇跟目鱼干啦，洗干净，放点姜
5/14. 猪脚煮几分钟，会有很多脏的泡沫就可以拿起来冲洗啦
6/14. 冷水冲洗干净！！
7/14. 放入刚才放香菇跟目鱼干的盆里
8/14. 加适量盐
9/14. 料酒，我用的是自家弄的米酒
10/14. 高压锅放水！多放点
11/14. 猪脚放下去隔水炖
12/14. 再来一张放到电磁炉上，如果没有高压锅也可以用砂锅，电饭锅
13/14. 盖上盖子，大火，上汽之后小火炖30分钟
14/14. 可以出锅咯！美味又营养哦！
食材功效信息
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、抑癌、养肝等功效；可与三文鱼、鲫鱼、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、促进生长、健腰膝等功效；
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营养信息
- 冬菇猪脚汤热量2012 千卡
- 脂肪13.89 克
- 蛋白质40.4 克
- 碳水化合物64.6 克
- 钠121.4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾1209 毫克